Fruita confitada

Fruita confitada: cirera, taronja i meló, en format d’1 kg. I codony, en 350 g. La fruita glacejada és fruita confitada amb una capa de sucre per fora.

S’estan mostrant 6 resultatsOrdenat per més recent

El que hi ha

La fruita deshidratada té la seva pròpia secció: fruites deshidratades.

Què és i per a què es fa servir

La fruita confitada és fruita cuita en almívar fins que perd la humitat de dins. Això és el que la conserva: aguanta en bon estat molt de temps.

Es fa servir en rebosteria, i sobretot en la de Nadal: al tortell, que va adornat amb rodanxes de fruita confitada, i als panellets, on s’hi posen la cirera i el codony.

Cirera, taronja i meló, en 1 kg. Codony, en 350 g.