Chufas
Rango de precios: desde 2,87 € hasta 9,50 €
Chufa seca, variedad Granza. Origen: España.
Descripción
Chufa seca para horchata, de variedad Granza y de España.
La chufa no es un fruto seco: es un tubérculo, aunque se venda en esta familia y se coma como tal.
Usos
Horchata casera, sobre todo. También se come sola, como snack.
Tenemos una receta de horchata de chufa publicada.
Ingredientes y alérgenos
Trazas: gluten/cereales, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos/anhídrido sulfuroso, altramuz.
Preguntas frecuentes
¿Qué variedad es?
Granza.
¿La chufa es un fruto seco?
No. Botánicamente es un tubérculo, aunque se venda entre los frutos secos.
¿Sirven para hacer horchata?
Sí, es su uso más habitual.





