Carne de ñora en bote

1,75 €

Carne de ñora de La Legua, en bote de cristal.

Descripción

La carne de ñora es la pulpa de la ñora, separada de la piel y de las semillas: lo que en casa se hace remojando la ñora en agua caliente y raspándola después con un cuchillo. En el bote ya viene hecha.

Usos

La ñora da sabor y color a arroces, guisos y salsas, y es el ingrediente característico de la salsa romesco. Para el romesco hay también un Pack Romesco, con ñoras, avellanas tostadas y almendras tostadas.

Si la receta pide choricero, está la carne de pimiento choricero, del mismo fabricante.