Jengibre deshidratado con azúcar

Jengibre deshidratado con azúcar

Rango de precios: desde 3,50 € hasta 12,00 €

Jengibre de Tailandia, cortado en trozos y deshidratado con azúcar. En 250 g, 500 g y 1 kg.

Contiene: sulfitos/anhídrido sulfuroso. Ver ingredientes y alérgenos ↓

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Descripción

Más de la mitad de este producto es jengibre: un 51,99 %. El resto es azúcar (48 %), con acidulante (E-330) y conservador (E-220 o E-223), que son sulfitos.

Es el jengibre con azúcar. En la tienda tenemos también el mismo corte elaborado con fructosa, que es otra referencia distinta.

Viene de Tailandia y se guarda en un sitio fresco —por debajo de 20 ºC—, seco y lejos de olores fuertes. Su consumo preferente son cuatro meses desde que se fabrica y se envasa, así que conviene mirar la fecha al elegir entre los tres formatos.

Ingredientes y alérgenos

Contiene: sulfitos/anhídrido sulfuroso.

Trazas: gluten/cereales, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, altramuz.

Descargar la ficha técnica (PDF)

Preguntas frecuentes

¿Lleva azúcar añadido?

Sí, un 48 %. La composición completa es jengibre fresco (51,99 %), azúcar (48 %), acidulante (E-330) y conservador (E-220 o E-223).

¿Contiene sulfitos?

Sí. El conservador (E-220 o E-223) es un sulfito, y los sulfitos son alérgeno de declaración obligatoria. Si tienes sensibilidad a los sulfitos, tenlo en cuenta.

¿Hay otra versión?

Sí: el jengibre deshidratado con fructosa. Lleva un 90 % de jengibre y un 10 % de fructosa, que también es un azúcar.

¿Es lo mismo que el jengibre seco?

Sí, es la misma cosa. «Jengibre seco» y «jengibre deshidratado» se usan para lo mismo; aquí lo llamamos deshidratado.

¿Lo buscabas con fructosa?

Jengibre deshidratado en trozos: 90 % jengibre y 10 % fructosa.

Jengibre deshidratado con fructosaJengibre deshidratado con fructosa Rango de precios: desde 5,12 € hasta 18,50 € Ver producto →

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